Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, domácí nudle, libečkový olej

Kuře na paprice – prso sous-vide s kůží, domácí karlovarský knedlík

Rizoto s pečenou dýní hokaido, kozím sýr, tykvová semínka, polníček

Pizza Margharita

Zelná polévka s klobásou, brambor, zakysaná smetana

Smažené žampiony v panko strouhance s bylinkami, pažitkové grenaille, domácí tatarská omáčka

Domácí bramborové noky s trhaným kachním masem, červené zelí, křupavá cibulka

Pizza Cotto

Krém z pečeného česneku s krutony z foccacie, olej z medvědího česneku

Hovězí nudličky z roštěné s restovanou červenou cibulí, papričky jalapeňos, koriandr, jasmínová rýže s čerstvým sezamem

Špagety s restovanými slávky, česnekem, chilli a petrželí

Pizza Capriciosa

Kulajda se zastřeným vejcem

Vepřová panenka v bylinkové krustě, hráškové pyré s mátou, pečená karotka na másle, demi-glace

Club sandwich – grilované kuřecí prso, slanina, vejce, avokádo, domácí hranolky, dijonská majonéza

Pizza Quattro formaggi

Státní svátek